13 décembre 2012

Retrouvez-nous au marché de Noël à Bouc-Bel-Air (13)

Retrouvez-nous tout ce week-end (15 et 16 décembre) de 10h à 20h au Stand n°3 du marché de Noël de la gallerie Décathlon Bouc-Bel-Air. Nous présenterons de nombreuses nouveautés, des coffrets, du Champagne, des belles cuvées, des magnums... Mais nous assurerons aussi le service du vin chaud! Alors venez à notre rencontre, nous nous ferons toujours un plaisir de vous faire découvrir notre univers, celui des vignerons authentiques et vous proposer des fêtes réussies autour du vin.  

15 novembre 2012

Découvrez le Beaujolais Nouveau 2012 de Jean-Claude Lapalu!

C'est l'évènement vinicole de l'année, la sortie du Beaujolais nouveau est prévue cette année pour ce jeudi 15 Novembre. Pour fêter dignement cet évènement tout en respectant nos valeurs, L'heure Vin vous fait découvrir le Beaujolais-Villages nouveau 2012 de Jean-Claude Lapalu, fidèle à son terroir et à son tempérament. Consultez la fiche du vin ICI  Ce vin est vraiment à découvrir, il est ce qu'un primeur peut donner de meilleur: loin des modes (pas d'arômes chimiques...), doté d'une belle matière délicate, sa... [Lire la suite]
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22 juin 2012

Saint-Mont: Une parcelle de vignes classée "monument historique"

C'est tout simplement inédit en France. La commission régionale du patrimoine et des sites vient de se prononcer pour l'inscription, au titre des monuments historiques, d'une parcelle de vigne située sur le territoire de la commune de Sarragachies, un terroir aux sables profonds de l'appellation Saint-Mont. Autant dire qu'Olivier Bourdet-Pees exulte. « Ce genre de classement était jusqu'à présent réservé aux vieilles pierres. C'est la première fois que l'on protège du matériel végétal ! ». Mais qu'a donc cette parcelle pour mériter... [Lire la suite]
15 juin 2012

Scandale aux vins coupés en Bourgogne!

Labouré-Roi, une des principales maisons de négoce en vins de Bourgogne située à Nuits-Saint-Georges, se trouve au cœur d’une vaste affaire de fraude présumée à la coupe et sur l’étiquetage qui inquiète l’ensemble de la profession bourguignonne. « Six responsables de la société ont été entendus sous le régime de la garde à vue » la semaine dernière, a indiqué le procureur de la République de Dijon, Eric Lallement. « On peut en déduire, au nombre de bouteilles concernées, qu’il s’agissait d’un système organisé et de manière assez... [Lire la suite]
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03 juin 2012

L'Europe adopte le "vin biologique"

Les producteurs de vin biologique seront autorisés à utiliser la mention "vin biologique" sur leurs étiquettes, suite à l'adoption de nouvelles règles de l’UE pour le vin élaboré à partir de raisins issus de la viticulture biologique, a annoncé Bruxelles le 8 février dernier. Ces étiquettes doivent également comporter le logo biologique de l'UE et le numéro de code de leur certificateur, et respecter les autres règles en matière d'étiquetage du vin. Outre une définition technique du vin biologique compatible avec le... [Lire la suite]
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16 mai 2012

Mise en ligne de notre site internet

Sébastien Allier, et toute l'équipe de L'heure Vin sont heureux de vous présenter leur nouveau site internet! Voici désormais le site www.lheure-vin.com, enfin en ligne pour vous donner toutes les informations nécessaires à notre activité, et bien plus encore... Un site marchand va aussi voir le jour d'ici septembre. Vous retrouverez désormais tous les détails de nos prestations, nos vignerons et partenaires, les tarifs et des actualités en tout genre! N'hésitez pas à nous laisser vos impressions ou des questions dans la... [Lire la suite]
04 avril 2012

Bonne ou mauvaise chose?

3 % du vignoble français supprimé définitivement en trois ans Environ 3 % du vignoble français a été arraché durant les trois années du programme européen d’arrachage définitif (2008-2009 à 2010-2011) afin de favoriser le redressement du secteur. Par cette mesure, le vignoble européen a perdu 4 % de sa surface en vigne, principalement en Espagne. Environ 3 % du vignoble français a été arraché durant les trois annéesdu programme européen d’arrachage définitif (2008-2009 à 2010-2011) afin de favoriser le... [Lire la suite]
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19 janvier 2012

BONNE ANNEE 2012!

Meilleurs voeux de bonheur à tout le monde et que ce millésime soit une réussite pour tous les vignerons qui travaillent avec passion, en harmonie avec la nature, pour nous donner des produits authentiques et généreux! Pour commencer cette année, je tiens à vous faire découvrir un producteur de talent et un homme remarquable: Laurent Costa du domaine A Peraccia, sur la plaine de Péri, près d'Ajaccio. Je l'ai rencontré sur place en août dernier sur les conseils de mon cousin (à l'époque restaurateur à Bastia) ainsi que d'autres... [Lire la suite]
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29 juin 2011

Le vent tourne aussi, pour la grande distribution !

L’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires vient de livrer son rapport annuel. C’est le premier. Sans surprise, le rapport dénonce les marges parfois aberrantes, en général très élevées pratiquées par la Grande Distribution. On est choqué et indigné. En France, Pierre PRIOLET, arboriculteur du Vaucluse porte cette indignation avec émotion et intelligence. Pour soutenir sa révolte, étape qui suit l’indignation, achetez son livre « Les fruits de ma colère : plaidoyer pour un monde paysan qu'on... [Lire la suite]
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